食・地域産品・観光・一次産業・販路開拓・地域ブランドをテーマに
行政・企業・地域がつながるリアル交流会議。

COMMON株式会社は、2026年8月19日（水）、大阪・森之宮の「暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで”」にて、コモンズコネクト大阪 を開催します。

今回のテーマは、「食」。

地域には、農産物、水産物、加工品、飲食、観光資源、食文化など、まだ十分に知られていない魅力ある素材が数多く存在しています。

一方で、地域産品の販路開拓、認知拡大、後継者不足、観光との接続、都市部でのPR、企業との連携など、食を取り巻く地域課題も多様化しています。

本イベントでは、株式会社ONODERA GROUPが展開するフランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」とコラボレーションし、食を通じた地域活性化と地域の未来について考えます。また米穀卸、精米事業、炊飯事業、ギフト製品・レトルト製品の開発、アンテナショップ運営など地域活性化を目指した活動、六次化産業を見据えたNPO法人設立など、現時点で6つの多角的事業を展開する「幸南食糧株式会社」も協力でご参加いただきます。

また、本イベントは、COMMON株式会社が全国で展開する「日本の素材甲子園」にもつながる交流企画です。地域の食材や地域産品をどのように発信し、企業・自治体・地域が連携しながら価値を高めていくのかを、参加者同士で考える機会とします。

食、地域産品、観光、まちづくり、公民連携、地域ブランドづくりに関心のある企業・自治体・団体の皆様は、ぜひご参加ください。

先着30名限定／要予約
交流・フォーラム参加費：一般 2,000円
COMMON会員・ほとりで会員：1,000円

過去の取り組み実例は下記をご覧ください。
https://common.or.jp/blog/

開催概要

日時	2026年8月19日　 一部　交流・フォーラム　18:30〜20:00 （18:00 受付開始） 二部　懇親会　　　　　　20:00〜　（未定）
場所	暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで”
内容	ゴ・エ・ミヨとのコラボレーションによる、食をテーマに行政・企業・地域がつながる共創交流会 地域産品・観光・販路開拓・地域ブランド・日本の素材甲子園につながる交流企画
主催	COMMON株式会社
協力	株式会社ONODERA GROUP／ゴ・エ・ミヨ、幸南食糧株式会社、株式会社ニホンノチカラ
参加費	交流・フォーラム参加費： 一般 2,000円 COMMON会員・ほとりで会員：1,000円 ※会場利用の関係上、当日は“ほとりで”への利用登録（無料）が必要です。 受付時にご案内しますので、初めての方もそのままお越しいただけます。 ＊事前に登録される方は下記からお願いします。 https://atomica.me/base/hotoride/signup 懇親会：予定　別会場にて会費5000円前後
定員	先着30名様 （要予約）
対象	・地域産品、食材、加工品、飲食、観光に関心のある企業・団体 ・自治体職員、観光協会、地域商社などの地域振興関係者 ・生産者、料理人、飲食店、食品関連事業者 ・販路開拓、商品開発、PR、ブランディングに関わる事業者 ・地域活性やまちづくりに関心のある企業・学生 ・ほとりで、COMMON株式会社の会員 ・COMMONS NETWORKや公民連携の取り組みに関心のある方

お問い合わせ・お申し込み

申し込みの締め切りは8月17日（月）までとさせていただきます。
下記のリンクよりご利用ください。

今回のテーマ

ゴ・エ・ミヨと考える、食を通じた地域活性化

地域の魅力を語るうえで、「食」は欠かせないテーマです。

地域で育まれてきた食材、地元の生産者、飲食店、加工品、伝統的な食文化、観光と結びつく体験価値。

これらは、地域のブランドづくりや関係人口の創出、観光振興、地域経済の活性化につながる大きな可能性を持っています。

今回は、フランス発のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」とのコラボレーションにより、地域の食材や食文化、料理人、生産者など、食を支えるさまざまな人や取り組みに光を当てます。

地域産品を都市部にどう届けるか、地域の食材をどのようにPRするか、料理人や飲食店と地域をどうつなぐか、企業や自治体がどのように連携できるか。

今回のコモンズコネクト大阪 森之宮では、食の価値を地域の活性化につなげるための可能性を、参加者の皆様とともに考えます。

ゴ・エ・ミヨについて

「ゴ・エ・ミヨ」は、1972年にフランス・パリで創刊され、世界各国で展開されているレストランガイドです。
日本版は2017年に発刊されました。

「ゴ・エ・ミヨ」 の 最大の特徴は、料理を評価するだけでなく、「テロワール（地域の風土や歴史、生産者の想い）」に重きを置いている点です。

食材、生産者、サービス、空間、料理人をはじめとする、レストランという舞台を支えるプロフェッショナルに深く光を当て、食の喜びや新たな出会いを発信しています。

ゴ・エ・ミヨ公式サイト
https://gaultmillau-japan.info/

ONODERA GROUP

ONODERA GROUP は全国3,000カ所以上で食事提供を行う株式会社LEOC をはじめ、フードサービス、ヒューマンリソース＆テクノロジー、メディカル、ファーマ、スポーツなど、多様な事業をグローバルに展開しております。「お客様に喜びと感動を」「パートナーに成長と幸福を」「社会に貢献を」との企業理念のもと、一人ひとりの「幸せづくり」におけるリーディングカンパニーとして、さらなる挑戦を続けてまいります。
・代表者：グループ代表CEO　小野寺 裕司
・URL：https://www.onodera-group.jp/

幸南食糧株式会社

幸南食糧株式会社は設立49年を迎える「お米」を扱う大阪の食品卸メーカーです。大阪府松原市創業にて「心にひびくおいしいお米おくさま印」ブランドを掲げて、スーパーマーケット・ドラッグストア・外食産業へ商品展開を行っています。お米を消費者にあらゆる形で召し上がって頂く為に、新規事業の立ち上げを積極的に行っています。

会社HP：https://kohnan.co.jp/

日本の素材甲子園にもつながる交流企画

COMMON株式会社では、全国各地の地域素材や食の魅力を発信する取り組みとして、日本の素材甲子園を展開しています。

日本の素材甲子園は、地域の食材や地域産品を、単なる販売や出展で終わらせるのではなく、企業・自治体・地域事業者・消費者が出会い、地域の魅力を知り、応援し、次の連携につなげていく取り組みです。

今回のコモンズコネクト大阪 森之宮も、日本の素材甲子園と連動し、地域の食をどのように発信し、都市部や企業、自治体との連携につなげるかを考える場として開催します。

地域産品をPRしたい自治体、食材や商品を持つ地域事業者、地域と連携したい企業、食を通じた地域活性化に関心のある方は、ぜひご参加ください。

https://ichi.or.jp/

 

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このイベントで得られること

1．食を起点にした地域活性化のヒントが得られる

地域産品、食材、飲食、観光、販路開拓、地域ブランドづくりなど、食を通じた地域活性化の可能性を知ることができます。

2．ゴ・エ・ミヨの視点から、地域の食の価値を考えられる

料理だけでなく、食材、生産者、料理人、サービス、地域文化を含めた視点から、地域の食の魅力や発信方法について考えます。

3．行政・企業・地域プレイヤーと直接つながれる

登壇を聞くだけでなく、参加者同士の交流時間も設けます。

自治体、企業、地域事業者、生産者、料理人、専門家、地域プレイヤーとの接点づくりに活用できます。

4．日本の素材甲子園への参加・連携のきっかけになる

地域の食材や地域産品を発信したい自治体・企業・団体にとって、日本の素材甲子園への参加や連携を検討する機会になります。

5．自社のサービスを地域課題に接続するヒントが得られる

食品、流通、観光、PR、クラウドファンディング、商社、飲食、EC、デザイン、マーケティング、地域創生など、自社の強みを地域の食とつなげるヒントを得られます。

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このような方におすすめです

・地域産品、食材、加工品、飲食、観光に関心のある企業
・自治体や地域事業者との連携を進めたい企業
・地域の食材や地域ブランドを発信したい自治体
・日本の素材甲子園に関心のある企業・自治体・団体
・販路開拓、PR、商品開発、クラウドファンディングに関心のある方
・食を通じた地域活性化に取り組みたい方
・大阪・関西エリアで地域連携の接点をつくりたい方
・COMMONS NETWORKや公民連携の取り組みに関心のある方

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登壇者・テーマ

anuシェフ
門﨑太樹

anu は、3年連続ミシュランガイド・セレクテッドレストランに選出されているイノベーティブフュージョンのファインダイニングです。
大阪産の食材を積極的に取り入れ、食材の背景・育った環境・生産者の方々の想いを汲みながら、
固定概念にとらわれない自由な発想でメニューを考案しています。
また、食材は余すことなく使い切り、 “食べる”という行為を超えた感動をお客さまに提供することを使命としています。
お店HP：https://anu-osaka.jp
HP：https://www.instagram.com/osakatererroir?utm_source=qr

MORIKAWA FARM
森川　義之

大阪府松原市で江戸時代から農業を営んでいる農家
12代目にあたります。前職はデザイン設計事務所を経営
父が亡くなり、代々続く農業を継承するため、デザイン設計事務所をたたみ、専業農家となりました。
HP：https://www.morikawa-farm.com/

テーマ：「クラウドファンディングによる食の地域活性化」

株式会社パーシヴァル　代表取締役
川辺友之

2026年2月24日
1971年大阪市生まれ。慶應義塾大学経済学部1994年卒。
1998年家業である紳士服メーカーを3代目の弟として事業継承。借入金が何十億円という厳しい状況を何とか乗り越え、2014年よりクラウドファンディング事業を開始。
「真田幸村スーツ」を開発しクラファンで約250万円を調達。その後、石田三成や上杉謙信の末裔の協力も得て、武将スーツシリーズを毎回クラウドファンディングで成功させる。その経験を基に、クラウドファンディング活用のコンサルタントになる。
2018年株式会社パーシヴァルを設立し、現在までに700件以上、7億円以上のクラファンのプロデュース実績がある。独立行政法人中小企業基盤整備機構（中小機構）のアドバイザーにも就任し、地方創生事業として企業の新規事業立ち上げサポートも行っている。

一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 代表理事
株式会社これマネ CEOプロデューサー
山川博史

30年以上にわたり、事業開発・店舗経営・組織づくり・人材育成の現場に携わる。自身の起業経験や経営危機を乗り越えた実践知をもとに、事業の構想から仕組み化、組織づくり、教育、継続的な成長までを一貫してプロデュース。現在はビジネスプロデューサーとして、経営者の構想や経験、専門性を整理し、新たな事業・サービス・教育コンテンツとして形にする支援を行う。300店舗以上の継続支援実績を持ち、経営者と現場、企業と専門家、事業と教育をつなぐ「戦略的バディ」として、組織変革、教育DX、新規事業、プロジェクト開発を手がけている。また、企業・専門家・教育機関・自治体との連携を通じて、業界や地域の枠を越えた共創プロジェクトを推進。現場で培った知見を社会に還元するため、執筆・講演・人材育成にも幅広く取り組んでいる。

【著書・監修】
一店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか（アーク出版）
脱サラしてお店をオープンする人の8割がなぜ失敗するのか（アーク出版）
崖っぷちのお店を3カ月で復活させる55のリセットプラン（アーク出版）　　　　など
会社ＨＰ：http://www.yamakawahiroshi.com/

調整中

順次発表予定

食、地域産品、観光、一次産業、地域ブランド、公民連携、販路開拓などに関わる登壇者を調整中です。
決定次第、本ページにて随時お知らせいたします。

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当日のプログラム

※プログラムは当日の進行状況により変更となる場合があります。

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懇親会について

フォーラム終了後、同会場にて懇親会を開催します。懇親会では、登壇者、参加企業、行政関係者、地域プレイヤーと、より近い距離で交流いただけます。
名刺交換だけでは終わらない、次の打ち合わせや連携につながる時間として、ぜひあわせてご参加ください。

懇親会参加費：5,000円程度（別会場にて）
※軽食・アルコール込み
※懇親会のみの参加も可能です。

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参加にあたってのご案内

会場利用の関係上、当日は「ほとりで」への利用登録が必要となる場合があります。
初めてお越しの方にも受付時にご案内いたしますので、安心してご参加ください。

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お申し込み

参加をご希望の方は、下記のGoogleフォームよりお申し込みください。

申込締切：2026年8月17日（月）まで
定員：先着30名様
※定員に達し次第、受付を終了いたします。

 

お問い合わせ

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個別相談・協業相談も受け付けています

COMMON株式会社では、今回のようなコモンズコネクトや公民連携フォーラムを通じて、自治体・企業・地域をつなぐ取り組みを全国で展開しています。

以下のようなご相談も受け付けています。

• 自治体や地域との連携を進めたい
• 自社の商品・サービスを地域課題の解決に活かしたい
• 公民連携イベントやフォーラムを自社地域でも開催したい
• 地域活性化、防災、福祉、観光、教育などのテーマで協業したい
• COMMONS NETWORKの会員・賛助会員に関心がある
• コモンズコネクトでの登壇・協賛・ブース出展に関心がある

ご興味のある企業・団体・自治体の皆様は、イベント当日またはお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。

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COMMONS NETWORKへのご案内

コモンズコネクトは、単発の交流会ではなく、行政・企業・地域が継続的につながり、実際のプロジェクトや連携に発展していくための入口です。

COMMONS NETWORKでは、地域活性化・公民連携・防災・福祉・観光・教育・産業振興などに関心のある企業・団体の皆様に向けて、自治体や地域プレイヤーとの接点づくり、プロジェクト参画、情報発信、イベント参加機会を提供しています。

今回のイベントをきっかけに、継続的に自治体・企業・地域との連携を進めたい方は、COMMONS NETWORKへの参加もぜひご検討ください。

COMMONS NETWORK 会員

地域活性化や社会課題解決に関心を持つ企業・団体・地域が、共に学び、つながり、実践するための会員制度です。

会員特典の例

• コモンズコネクト・勉強会・交流会への参加機会
• 自治体・企業・専門家とのネットワーク形成
• 地域プロジェクトや公民連携事業への参画機会
• 自社の活動・サービスの発信機会
• COMMONによる事業相談・連携相談

地域との接点を広げたい企業、自治体との連携を進めたい企業、地域課題をビジネスとして解決したい企業の皆様は、ぜひご参加ください。

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